低磅香蕉蛋糕

低磅香蕉蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   盆无油无水，鸡蛋加一半黑糖打用打蛋器高速打发至非常浓稠状态，划过有纹不易消失。

2. 2.

   黄油加另一半糖打至体积变大，颜色变白。

3. 3.

   把蛋和黄油混合，拌均，筛入各种粉，翻拌至无干粉。

4. 4.

   熟香蕉压成泥，加入黄油面糊。翻拌均匀。

5. 5.

   入模具，160度烤55分钟