香煎牛仔骨

香煎牛仔骨的做法与步骤

1. 1.

   为了让味道进去我们首先要腌牛仔骨！ （我基本上是盖上保鲜膜冰箱放一碗） 放牛仔骨在碗里倒入 生抽 料酒 白胡椒粉 麻油（不是香油！） 用小刷子把料刷均匀 然后在上面一层撒上黑胡椒粉

2. 2.

   下锅热油放入葱花姜片爆香 取出腌制好的牛仔骨 把要黑胡椒一面的牛仔骨放入锅中 在撒上辣椒面煎熟就好 一半正常厚度都会熟的很快噢