培根面包咸布丁
培根面包咸布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
用黄油把洋葱，培根和蔬菜粒炒一下（先放洋葱，洋葱是很好的提味品哦）
- 第3步.
把牛奶，鸡蛋和芝士粉搅拌一下，我用了打蛋器，尽量使他们融合
- 第4步.
将面包切成1厘米的小方块，香肠切片备用
- 第5步.
将炒好的蔬菜培根丁和鸡蛋牛奶液搅在一起，并加入适量盐调味
- 第6步.
将面包丁均匀的铺满在烤盘里，我用了烘焙纸垫在下面，好脱模，你也可以用烤碗或烤盘都可以哦~直接挖着吃
- 第7步.
将搅拌好的蔬菜蛋液均匀的倒在铺好面包丁的烤盘里，放上香肠均匀的撒上黑胡椒，放置一会儿，让面包充分吸入鸡蛋液。蛋液最好没过面包，这样烤出来口感更好
- 第8步.
入烤箱，我用了175度，烤了15分钟左右，这个要看你家烤箱的脾气，不好给一个特定的时间。 我怕烤出来上面会有焦黑的颜色，烤制时在上面加了一层锡箔纸
- 第9步.
出炉！！！
- 第10步.
开吃
小贴士
1.家里有马苏里拉奶酪的也可以放一些，芝士味道更浓！还有拉丝的感觉
2.也可以加些蘑菇增加口感，根据个人喜好！
