猪肉韭菜蒸饺

猪肉韭菜蒸饺

猪肉韭菜蒸饺的食材和调料

饺子皮六两
猪肉半斤
韭菜半斤

猪肉韭菜蒸饺的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉去皮,先切片再剁碎装到碟子里。加入一点油,适量盐和一点点酱油搅匀放在一边

  2. 2.

    韭菜洗干净稍微甩一下水分,切小粒。装到盆子里,加入一点油拌匀,然后加入适量盐搅匀。

  3. 3.

    把刚刚弄好的猪肉倒到韭菜里,搅匀

  4. 4.

    可以开始包饺子了,装在碟子里。最好有疏网的东西装饺子,熟得快。然后在锅里蒸十二分钟就可以了。

小贴士

如果懒得自己剁猪肉的话可以叫商家帮忙打碎,包饺子的猪肉馅不用剁得太烂,可以稍微有点颗粒状的比较有口感。

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