蟹炒年糕，味道鲜美，赞！
蟹炒年糕，味道鲜美，赞！的做法说明
蟹3只，年糕3小条油、盐、黄酒、酱油、老姜、葱、红的小尖辣椒、可以放点毛豆，蘑菇、这样味道更加鲜美。
蟹炒年糕，味道鲜美，赞！的做法与步骤
- 第1步.
把蟹洗干净，一切半，粘下面粉。
- 第2步.
放锅里煎黄
- 第3步.
放毛豆，老姜，葱、酒、酱油、冰糖、辣椒、水盖住蟹、锅盖上、烧2分钟。
- 第4步.
2分钟盖打开，准备放年糕，（我这锅小，换了个大锅）
- 第5步.
年糕要先放水里煮下，切小，然后放入蟹里面，不停的翻炒，这样不容易粘锅。
- 第6步.
炒的有糊状了就好了。
- 第7步.
一盆鲜美的蟹炒年糕就好了。
