和风土豆沙律

和风土豆沙律的做法与步骤

1. 1.

   将洋葱切丁浸在冰水里备用

2. 2.

   将土豆洗净不要削皮，放在碗里撒一点水，微波炉叮至松烂（我用一颗整土豆叮了6分钟）

3. 3.

   将土豆过一下冷水去皮，也可以不去皮。

4. 4.

   土豆压松稍稍晾凉，不要压得太烂，有一点点小小的块状会比较好吃。

5. 5.

   将胡萝卜和去过瓤的黄瓜切小丁

6. 6.

   将洋葱从冰水里沥干，与各种配料一起加黑胡椒，土方最爱的蛋黄酱和鸡精拌入土豆拌匀

7. 7.

   将海苔垫在盘子上，沙拉整好形状放在海苔上，撒木鱼花在土豆泥上就好啦