可乐鸡翅(美味健康版)

可乐鸡翅(美味健康版)的做法说明
可乐鸡翅的版本很多哦,制作简单,口味极佳。小丸子这版不仅简单易学,除了老抽,蚝油,料酒,可乐以外不需要添加任何调味品,是不是很健康。口味嘛,不用我在此赘述,试了你就知道!
可乐鸡翅(美味健康版)的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好需要的调料:老抽,料酒,蚝油,可乐,鸡翅中。
- 第2步.
2.将鸡翅中在沸水中煮一下,去血水,并洗净。
- 第3步.
3.为了鸡翅更好的入味,建议用刀在鸡翅的正反面各划三刀。当然,如果能提前一晚腌制,可以忽略此步骤,放在冰箱里腌制入味更充分哦!
- 第4步.
4.将酱油4勺,料酒2勺,蚝油2勺依次淋在鸡翅上并拌匀,腌制时间不少于一小时,腌制过程中,时不时地将鸡翅翻面,搅拌,让鸡翅更好的入味。
- 第5步.
5.将腌制好的鸡翅放入锅中,并倒入可乐,可乐将将没过鸡翅即可,加盖蒸炖。
- 第6步.
6.蒸炖鸡翅过程中,记得观察收汁状况,千万不要将汁收干,否则非常易糊。
- 第7步.
7.一盘美味的可乐鸡翅就完成了,是不是非常简单易学,口味也不凡哦,快来试试吧!