鲜奶面包

鲜奶面包

鲜奶面包的做法说明

我没拍加鲜奶后的照片，总之就是切一刀，然后挤上鲜奶就好啦！
面包本身是淡口的，但非常松软，鲜奶请打发时加点糖噢

鲜奶面包的食材和调料

高筋面粉	250g
酵母	6g
白糖	30g
鸡蛋	1只
黄油	30g
水	适量

鲜奶面包的做法与步骤

1.
将除黄油以外的材料放一起，揉至扩展阶段
2.
加入软化黄油，揉均匀
3.
温暖处发酵1h至2倍大
4.
排出空气，分成6份，二次发酵30min
第5步.
如烤箱180度，15min
6.
竖向切一刀，自行加鲜奶

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