小鱼小虾一锅出
小鱼小虾一锅出的做法说明
孩儿爸爸脚踝骨裂了，最近两天看他吃啥都没胃口，下班直奔菜市场，渤海湾的鲫头鱼，小平鱼，小虾正新鲜，来个小鱼小虾一锅出，这家伙居然回碗了，吃的那个香啊
小鱼小虾一锅出的做法与步骤
- 第1步.
平鱼收拾干净，煎成表面金黄
- 第2步.
鲫头鱼收拾干净，煎到表面金黄
- 第3步.
小下，热油爆成表面变红
- 第4步.
大料，葱姜蒜准备好
- 第5步.
葱姜蒜大料爆香，放入小虾
- 第6步.
放入小平鱼
- 第7步.
放入鲫头鱼
- 第8步.
倒入调好的汁，大火烧开，中火炖到汤汁变浓稠
- 第9步.
咸鲜微甜，特别的好吃
小贴士
1.小虾一定要热油爆，这样皮就会是脆脆的，可以不用剥皮直接吃
2.调好的汁中一定要用开水，这样小海鱼才不会腥
