零基础做白萝卜烧排骨

零基础做白萝卜烧排骨的做法说明
妈妈很喜欢我做哒
零基础做白萝卜烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜切滚刀块
- 第2步.
排骨放锅里加水冷水煮沸
- 第3步.
煮沸后把排骨捞起来 水倒掉 锅洗干净 擦干
- 第4步.
热锅后 再倒油 七成热 下姜蒜 花椒颗
- 第5步.
佐料炒香后 放排骨 注意油溅ヽ(`・ω・´)ノ
- 第6步.
放一点点料酒
- 第7步.
豆瓣酱 (妈妈做的豆瓣酱超级棒)翻炒ヽ(´▽`)ノ
- 第8步.
排骨炒变色 放糖 盐 酱油 香料 加水到淹没排骨
- 第9步.
放萝卜 小火烧一个小时 有香味噢(@°∪°@)
- 第10步.
等到萝卜煮至筷子穿透就可以啦
小贴士
放郫县豆瓣颜色更好 但我喜欢妈妈做的