零基础做白萝卜烧排骨

零基础做白萝卜烧排骨

零基础做白萝卜烧排骨的做法说明

妈妈很喜欢我做哒

零基础做白萝卜烧排骨的食材和调料

白萝卜一颗
排骨(小排)500g足够
5瓣3块
郫县豆瓣酱菜市场
香料
香料能买到

零基础做白萝卜烧排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切滚刀块

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨放锅里加水冷水煮沸

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮沸后把排骨捞起来 水倒掉 锅洗干净 擦干

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅后 再倒油 七成热 下姜蒜 花椒颗  

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    佐料炒香后 放排骨 注意油溅ヽ(`・ω・´)ノ

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放一点点料酒

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    豆瓣酱 (妈妈做的豆瓣酱超级棒)翻炒ヽ(´▽`)ノ

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    排骨炒变色 放糖 盐 酱油 香料  加水到淹没排骨

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放萝卜 小火烧一个小时 有香味噢(@°∪°@)

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    等到萝卜煮至筷子穿透就可以啦

    零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤 第10步

小贴士

放郫县豆瓣颜色更好 但我喜欢妈妈做的

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