土豆蘑菇小笨鸡

土豆蘑菇小笨鸡

土豆蘑菇小笨鸡的食材和调料

小笨一只
土豆一个
蘑菇一把
适量
陈醋两勺
酱油一勺
老抽半勺
适量
一片
花椒数粒
大料两个

土豆蘑菇小笨鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉焯水,撇掉浮沫,捞出

  2. 2.

    底油放花椒大料姜片炝锅,倒入鸡块,翻炒加糖上色,加入酱油,醋,老抽,均匀后加水。

  3. 第3步.

    炖20分钟加入土豆蘑菇,加盐。炖至收汤,大约20分钟,关火盛出!

    土豆蘑菇小笨鸡的做法步骤 第3步

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