韭菜生蚝汤

韭菜生蚝汤

韭菜生蚝汤的做法说明

秋天到了，秋乏好可恶哦～喝个汤一起加油吧～～！这个方子是两人份量～

韭菜生蚝汤的食材和调料

瘦肉	350克
生蚝	500克
韭菜	若干
黑胡椒	若干
胡椒粉	若干
麻油	若干

韭菜生蚝汤的做法与步骤

1.
生蚝洗净，韭菜切段，瘦肉切片。
2.
5碗水下锅煮沸，瘦肉下锅
3.
下韭菜，中段下生蚝，黑胡椒粉
第4步.
煮一小时之后下白胡椒粉，麻油两圈，盐。完成～～

小贴士

市场买回来的生蚝会有泥沙，记得要洗净。不要太早放生蚝，会老了不好吃，也不要太后才放，汤会没那么鲜甜，黑胡椒和麻油如果怕韭菜臭青未和生蚝腥味的话可以多放点，可以辟味。

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