凉拌香菜黑木耳

凉拌香菜黑木耳的做法与步骤

1. 1.

   干黑木耳先冷水泡软后洗干净，再清水泡发一小时捞起沥干水份。

2. 2.

   香菜洗干净切寸段，大蒜切末。

3. 3.

   热炒锅下花生油，70-80度油温关掉火源，下蒜末翻炒几下放入木耳、香菜、蚝油、醋、鸡精、生抽、麻油拌匀后装盘。