真珠花菜瘦肉湯

真珠花菜瘦肉湯的做法说明

真珠花菜，也叫珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。
主治跌打損傷、皮膚熱毒、濕毒、目赤蠓痛、燙火傷、婦女月經不調、經閉、小兒丹毒、小兒胎毒等等。
在潮汕地區多與豬血、豬肝、瘦肉等一起煮湯喝，早上喝尤佳，可以排毒祛濕。