【斑马喵】十分钟就做好的酸甜大虾

【斑马喵】十分钟就做好的酸甜大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   开始咯！首先用剪刀从虾背的中间剪开。

   
2. 第2步.

   把里面黑色的虾线挑出来扔掉。（不知道虾线是什么的，请留言给斑马姐，我保证你知道了之后绝对不会犯懒不扔掉它的）

   
3. 第3步.

   处理好的虾用料酒和淀粉一起腌制大约3分钟。

   
4. 第4步.

   用厨房纸把虾的表面擦干一下。

   
5. 第5步.

   中火热锅，锅里放比平时炒菜多一半量的油，油热后把虾平铺进去保持中火慢慢煎。

   
6. 第6步.

   煎到一面变色了就可以翻面继续煎咯，能看到锅里的底油随着虾油而越来越红了呢~颜色美美的~

   
7. 第7步.

   等到虾两面煎好就拨到锅的一边，转小火，放入葱姜末稍微翻炒一下。

   
8. 第8步.

   炒香后再跟虾混合均匀，然后加入番茄酱，继续翻炒。

   
9. 第9步.

   最后，加入白醋和糖，半小碗的清水一起烧1分钟。（斑马姐的番茄酱是偏咸的，所以没有加盐，如果大家的番茄酱偏甜可以减少白糖分量，再加入一点盐调味。）

   
10. 第10步.

    可以出锅啦！就素介么简单！开心地吃起来吧！