健康葡萄干面包

健康葡萄干面包

健康葡萄干面包的做法说明

简单低油健康版葡萄干面包

健康葡萄干面包的食材和调料

高筋粉300
发酵粉5
5
2
橄榄油一大勺
葡萄干80
牛奶150
70/80

健康葡萄干面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉面,加入葡萄干,成团,发酵。

    健康葡萄干面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一共要三次发酵,,准备进烤箱,划十字,没记录详细图片,抱歉,下次补

    健康葡萄干面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱加热,用利刀表面划十字,烤箱200度,烤约30分钟

    健康葡萄干面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    200度,烤30分钟,出炉

    健康葡萄干面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表皮很脆,不忍心用刀切!

    健康葡萄干面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    内部柔软,外皮香脆,健康版葡萄干橄榄油面包,最适合搭配果酱,或者早餐搭配培根鸡蛋!

    健康葡萄干面包的做法步骤 第6步

小贴士

第一次发图,没有记录做法详图,以后补记!做法重要就是葡萄干的放入跟折叠法跟普通的不太一样。葡萄干不能露出来面包外层。

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