【Gordon的家庭烹饪】香草煎土豆
【Gordon的家庭烹饪】香草煎土豆的做法说明
截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E06】
目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。
官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
【Gordon的家庭烹饪】香草煎土豆的做法与步骤
- 第1步.
将土豆洗净后带皮切厚片，放入冷水中，加入些盐调味。 水煮沸后，将土豆煮6-7分钟
- 第2步.
在平底锅中倒入一些鹅脂，烧热。 将煮好的土豆沥干水分倒入锅中，煎制成金黄色
- 第3步.
之后在锅中加入切碎的小红葱头、蒜片、迷迭香和百里香叶
- 第4步.
将锅中食材搅拌均匀，根据自己口味加入盐和黑胡椒。 一直煎制土豆，直到其他各种食材和香草变色变软，土豆上色变软即可。
