健康少油煎茄盒

健康少油煎茄盒

健康少油煎茄盒的做法说明

请客吃饭，很漂亮，这个方子先蒸再煎，不会吃到很多油，

健康少油煎茄盒的食材和调料

鸡蛋	2只
猪肉	500g
茄子	2个
胡萝卜碎	若干
蘑菇碎	若干
面粉	适量

健康少油煎茄盒的做法与步骤

第1步.
先做好摆盘，黄瓜花和胡萝卜花
第2步.
肉末加鸡蛋酱油胡椒粉胡萝卜蘑菇碎搅拌
第3步.
茄子切段，中间不切开，把肉末加进去
第4步.
面粉加生粉和水成炸浆
第5步.
放油。
第6步.
煎好啦
第7步.
最后，用糖、酱油、姜蒜做汁淋上去就好啦

小贴士

茄盒先蒸8分熟，然后沾炸浆和鸡蛋液再去煎，就很容易熟啦！

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