桂花芋艿糊

桂花芋艿糊

桂花芋艿糊的做法说明

秋天到了,让我们一起来做一道化痰止咳简单易学的桂花芋艿糊吧。
这道甜品幼滑软糯,入口即化。可以作为减肥的主餐或者是秋日午后休闲的一道甜品。
桂花所含的芳香物质能够稀释痰液具有化痰止咳平喘的作用。
芋艿具有开胃止渴,切记一定要烧熟,不可多食,以免脾胃胀气。

桂花芋艿糊的食材和调料

芋艿4个约350克
纯净水100克
10克
桂花少许

桂花芋艿糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋奶入小锅煮熟,煮到用筷子可以很容易地戳进去芋艿中,就说明熟了。

    桂花芋艿糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿出放凉,然后剥皮。剥皮没技巧,煮熟的很好剥的。

    桂花芋艿糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剥好的芋艿留合影。

    桂花芋艿糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着交给面包机就可以,利用面包机的快速和面功能,将芋艿打碎。加入适量的水使之形成糊状。这一步加水多少可以根据个人口味调节,喜欢吃稠的就少加水,喜欢吃稀的就少加。没有面包机也可以手工加工芋艿,但比较费事。

    桂花芋艿糊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大概打个5分钟就变糊糊了,可以加入白糖等调味。

    桂花芋艿糊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后,装小碗,撒一点桂花酱,开吃吧!

    桂花芋艿糊的做法步骤 第6步

小贴士

这个芋艿糊还有很多种吃法。我们喜欢吃甜的,但是也可以不放白糖放盐,然后加一点葱油,味道也不错。请小伙伴们自行创造和发挥吧。

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