牛肉饼锅巴

小贴士

牛肉剁碎加入面粉一勺、盐、黑胡椒、鸡蛋清、香油、鸡精、芹菜碎搅拌均匀，捏成团只有放入热油锅中煎，压扁成饼，正反煎焦大约两分钟出锅。剩下的米粉煎成锅巴。