酸辣番茄粉丝煲
酸辣番茄粉丝煲的做法说明
在凉意渐起的秋日里吃上这么一碗酸辣粉丝煲，顿时暖流涌上心头。辣和酸交织在一起，爽脆的豆芽又给这道粉丝煲增添了独特风味。
酸辣番茄粉丝煲的做法与步骤
- 1.
秋葵、番茄沸水焯熟，番茄去皮切小块，粉丝用水泡软。韩国辣酱和番茄酱取适量混合均匀。
- 2.
热过入油，下番茄翻炒。加入适量水，烧开后加入混合酱料。
- 3.
石锅底部放入粉丝，将煮好的番茄汤倒入石锅内，再铺上洗好的豆芽，煮至沸腾。
- 4.
添加适量调味料，关火后将秋葵切片码上即可。
小贴士
1、秋葵可有可无，我只是用来做个装饰 = =
