番茄青豆炒肉末
番茄青豆炒肉末的做法说明
原谅妹纸宠爱番茄～喜欢番茄酸酸的味儿～这菜做出来特美，色香味俱全。第一次尝试，成功～
番茄青豆炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
先烧水，烧开后将青豆在水中过3-5分钟。加少许盐，保持颜色青绿。然后滤出待用。
- 第2步.
滤出后的水可以用来将带皮番茄煮1分钟，更好将皮去除。切块待用。
- 3.
下油，冒烟后将肉末倒下翻炒直至肉末变色。
- 第4步.
加入青豆翻炒，最后加入番茄翻炒。加入盐。
- 第5步.
最后加水，先大火将其煮开后关成小火盖锅盖慢煮，这样更入味儿豆子也更软。嘻嘻～
- 第6步.
最后起锅前加入味精。就完成了。
小贴士
可以根据自己口味加糖或者番茄酱。反正妹纸觉得不加也好吃。棒棒哒。
