奶油炖菜๑◡๑

奶油炖菜๑◡๑

奶油炖菜๑◡๑的做法说明

风凉凉的天气里,就该来个热乎乎的奶油炖菜。

奶油炖菜๑◡๑的食材和调料

土豆2个(中等大小)
胡萝卜1个
1个
西兰花四分之一个
黄油
面粉
鸡腿肉
全脂牛奶200ml

奶油炖菜๑◡๑的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉去骨,葱蒜黄酒白胡椒,去腥

    奶油炖菜๑◡๑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油融化后,下面粉,再加牛奶炒匀

    奶油炖菜๑◡๑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好白酱,后面再用(手抖面粉下多了,就……(/ω·\*)

    奶油炖菜๑◡๑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡腿肉抓点面粉,炒半熟。

    奶油炖菜๑◡๑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用炒过鸡肉的油,下洋葱、土豆、胡萝卜,小炒会儿,倒入开水,没过蔬菜们。炖十分钟左右,下鸡肉和白酱,调味加盐、白胡椒、一点点鸡精。

    奶油炖菜๑◡๑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    虽然白酱有点没完全化开(手抖致命),但是味道是超级赞的啦!(๑‾ ꇴ ‾๑)

    奶油炖菜๑◡๑的做法步骤 第6步

小贴士

控制好面粉的量,不要手抖啊

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