红枣番薯馒头

红枣番薯馒头

红枣番薯馒头的做法说明

这年头,外面的馒头都不敢买了,不知里面添加了什么,那么白,只能自己做了,家里的番薯买了好多天,想想扔了怪可惜,做了番薯馒头,红枣做装饰好吃又好看

红枣番薯馒头的食材和调料

面粉500克
番薯中等大小1个
红枣去核4颗
酵母粉5克
一汤勺

红枣番薯馒头的做法与步骤

  1. 1.

    面粉+糖+酵母粉+温水 揉面团至光滑

  2. 2.

    将蒸好的番薯去皮碾成糊,和面团揉匀

  3. 3.

    盖上布或者烤箱发酵40分钟

  4. 第4步.

    切分成一个个髻子,揉成团,插入红枣

    红枣番薯馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上锅冷水蒸,上气后再蒸12分钟就可以了,瓮子表面刷一层清油避免粘锅!

    红枣番薯馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅啦,好看又好吃,非常简单,新手都可以做!

    红枣番薯馒头的做法步骤 第6步

小贴士

红薯是粗粮,这个季节比较多,正好可以做给小朋友吃,对便秘的人比较有效

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