番茄浓汤

番茄浓汤的做法与步骤

1. 1.

   先把番茄洗净后切成小块，放入搅拌机，加适量水，把番茄搅成番茄果肉汁。

2. 2.

   然后再把搅拌好的番茄果肉汁倒入锅中，再根据番茄大小适量加入水，再加一点油，帮助蕃茄红素释放，开始熬煮。

3. 3.

   待锅中水煮开后转稍小点火熬煮5-6分钟，然后加盐调味，喜好甜的人可以稍微加点糖，将事先打好的鸡蛋慢慢倒入锅中，倒完后用铲子将蛋液搅拌均匀，盖上锅盖，带再次沸腾后美美的番茄浓汤就完成了，整个番茄的营养都可以喝进去了。