营养四丁

营养四丁的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，笋子，火腿肠切丁，姜蒜切片

   
2. 第2步.

   水开后放入豌豆焯五分钟

   
3. 第3步.

   油烧热放入姜蒜煸香，放入红萝卜和笋丁先炒

   
4. 第4步.

   红萝卜变色后加入豌豆，翻炒。豌豆炒香后放入酱油和盐调味，最后用水淀粉勾芡,起锅。