自家制辣酱

自家制辣酱

自家制辣酱的做法说明

采用猪油,豆豉,潮州萝卜干,小米椒,湖南长椒煸香而成,是超好吃的佐料哟

自家制辣酱的食材和调料

小米椒适量
猪油及猪油渣适量
长椒适量
萝卜干切丁适量
酱油,适量
豆豉适量

自家制辣酱的做法与步骤

  1. 1.

    提炼猪油,选择肥膘肉切丁,先用水焯一下,捞起,干锅慢火编出猪油。

  2. 第2步.

    下双椒,煸香,放入豆豉,萝卜干,下酱油,糖,翻炒闻到香味。

    自家制辣酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉,装瓶,放在冰箱随吃随拿。

    自家制辣酱的做法步骤 第3步

小贴士

猪油是关键哟

美食资讯

自家制辣酱相关菜谱大全