南瓜托子

南瓜托子的做法说明
北方家里的家常菜,接地气的菜接地气的名儿,就是用南瓜做馅摊个小饼。
南瓜托子的做法与步骤
- 第1步.
取南瓜擦丝
- 第2步.
加入生抽,香油,葱花,鸡精,盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉,再次搅拌均匀。
- 第3步.
电饼铛(平底锅)倒入少量油,将南瓜馅做成饼状摊开。
- 第4步.
煎好一面后翻面继续煎熟,香喷喷的南瓜托子就出锅啦。吃的时候依个人口味可调点酱汁做蘸水。我家常用蒜末加生抽再加点醋做做蘸水。
北方家里的家常菜,接地气的菜接地气的名儿,就是用南瓜做馅摊个小饼。
取南瓜擦丝
加入生抽,香油,葱花,鸡精,盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉,再次搅拌均匀。
电饼铛(平底锅)倒入少量油,将南瓜馅做成饼状摊开。
煎好一面后翻面继续煎熟,香喷喷的南瓜托子就出锅啦。吃的时候依个人口味可调点酱汁做蘸水。我家常用蒜末加生抽再加点醋做做蘸水。