红烧肉速成版

红烧肉速成版的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切成约一厘米厚的长方块。

2. 2.

   锅内倒入少许色拉油，烧热，将切好的红烧肉倒入锅中煸炒至金色，盛出。

3. 3.

   将锅内油倒出，留少量在锅中。开火，将适量冰糖倒入锅中，小火翻炒至冰糖融化。

4. 4.

   将煸过的红烧肉倒入锅中，向锅中加入适量生抽，继续翻炒。

5. 5.

   为了颜色好看，向锅中倒入少量老抽，翻炒一下出锅即可。