南乳花生闷凤爪

南乳花生闷凤爪

南乳花生闷凤爪的做法说明

支招:1做第三步骤时小火闷4分钟。
2倒入高压锅/电饭锅时,水要适量。

南乳花生闷凤爪的食材和调料

凤爪500g
花生2 两
八角5颗
花椒约30粒
数片
南乳2块
料酒1汤勺
老抽1汤勺
1汤勺
适量
2颗

南乳花生闷凤爪的做法与步骤

  1. 1.

    凤爪去指甲,切半,蒜头拍散 !

  2. 2.

    煮一锅开水,水开后加花生煮20分钟!

  3. 3.

    加花椒,八角,凤爪与花生小火闷。煮2分钟后放南乳,老抽和糖

  4. 4.

    将所有食材倒入高压锅,小火压20分钟即可。

小贴士

步骤简单,适合刚下厨的菜鸟

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