粉肠五味糯米卷

粉肠五味糯米卷的做法说明
小时候妈妈做得最棒的菜式之一,记录下来
粉肠五味糯米卷的做法与步骤
- 第1步.
一,把两米用水泡半小时,二,把瘦肉用盐、酱油、生粉、生油腌一下,三,把花生炒脆压碎,四,粉肠衣洗干净!
- 第2步.
把所有材料混合好,再加入少许花生油
- 第3步.
轻轻的拌匀,并让腌十分钟,准备灌肠
- 第4步.
取一矿泉水瓶剪刀小半,将肠子头套上瓶口,把材料灌入,米熟会肥起,记得留空间
- 第5步.
放入电饭锅,加水煮
- 第6步.
切出来煎成金黄色,皮脆肉软,好香
小贴士
材料可以变,但不要放会出水的蔬果,放绿豆、红豆也很好吃