粉肠五味糯米卷

粉肠五味糯米卷

粉肠五味糯米卷的做法说明

小时候妈妈做得最棒的菜式之一,记录下来

粉肠五味糯米卷的食材和调料

糯米1两
大米1两
瘦肉2两
腊肠一根
虾皮随意
花生随意
冬菇两个
少许
少许
胡椒粉少许
粉肠一条
盐、油、酱油少许

粉肠五味糯米卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    一,把两米用水泡半小时,二,把瘦肉用盐、酱油、生粉、生油腌一下,三,把花生炒脆压碎,四,粉肠衣洗干净!

    粉肠五味糯米卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有材料混合好,再加入少许花生油

    粉肠五味糯米卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    轻轻的拌匀,并让腌十分钟,准备灌肠

    粉肠五味糯米卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一矿泉水瓶剪刀小半,将肠子头套上瓶口,把材料灌入,米熟会肥起,记得留空间

    粉肠五味糯米卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入电饭锅,加水煮

    粉肠五味糯米卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切出来煎成金黄色,皮脆肉软,好香

    粉肠五味糯米卷的做法步骤 第6步

小贴士

材料可以变,但不要放会出水的蔬果,放绿豆、红豆也很好吃

美食资讯

粉肠五味糯米卷相关菜谱大全