海绵宝宝奶油水果蛋糕

海绵宝宝奶油水果蛋糕

海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法说明

零美术基础,无美术天赋,只能做出这样子

海绵宝宝奶油水果蛋糕的食材和调料

八寸蛋糕两片
适量
淡奶油750(抹面500g,表面裱花250g)
甘纳许描边适量
70

海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤好你想要的蛋糕形状,蛋糕两片,水果切丁,量好淡奶油,打发到硬性

    海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将一片蛋糕抹好奶油,平均一步,铺满水果,再抹一层奶油(如果你做三层奶油蛋糕,水果层可以不再抹奶油)

    海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将第二片蛋糕铺上,抹好奶油,用甘纳许勾边(可以先用牙签把海绵宝宝的眼鼻画出来先)再用甘纳许勾边

    海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将白色的眼睛,领带用奶油填满。将150g奶油加少量黄色素加20g糖打发,装裱花袋挤满黄色部分,如此类推

    海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

奶油可以打发多一点

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