鲜奶羹

鲜奶羹

鲜奶羹的做法说明

特点:营养丰富,口味甜香,奶香浓郁,老少皆宜。

鲜奶羹的食材和调料

牛奶250g
豆腐少许
馒头少许
炒米少许
淀粉少许
少许

鲜奶羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶豆腐切小块

    鲜奶羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馒头切小块,最好过下油微黄

    鲜奶羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒米买自内蒙,但大点的超市都应该有。

    鲜奶羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淀粉调好备用。

    鲜奶羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内先放点水再加牛奶,( 防止糊锅 ); 加白糖搅拌让糖化开,然后开火,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好, 放入炒米粒、奶豆腐丁、馒头丁,略煮装盘!

    鲜奶羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成,开动!

    鲜奶羹的做法步骤 第6步

小贴士

提示:1、锅中先加水再加牛奶,防止糊锅;
  2、糖要少放,能吃出淡淡的甜味即可,糖要少放才能突出奶香。
       3、也可用藕粉、葛根粉代替淀粉,效果同样好。
       4、如果喜欢水果风味,可将喜欢的水果切丁,待出锅后添加。

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