绵绸麦香粥
绵绸麦香粥的做法说明
最近每晚都喝粥，各种粥品都试过了一次，总想做一些有创意的粥，就有了这个麦香喷喷的粥啦～
绵绸麦香粥的做法与步骤
- 第1步.
大米与燕麦一起用水泡半小时
- 第2步.
把泡过的大米和燕麦一起入锅，大火开后，小火煮到开花
- 第3步.
把红薯切片蒸熟，也可以不蒸，切成丁一起入锅和米小火一起煮
- 第4步.
等到大约半个小时之后，红薯都酥软后，把它们碾碎，和米搅均匀，撒入事先泡好的枸杞，花生和红枣
- 第5步.
煮上一个小时后，可以看到大米不成形了，看起来就像米糊糊一样，这时候可以加一些水，加入一些黄冰糖，再煮一会尝味够不够甜，不够可以加一点白糖
- 第6步.
最后加入小圆子，二十分钟后，撒入一些桂花沫，滴入一些焦糖汁，搅拌后再煮五分钟，务必保持粥品要绵绸，但是不能干锅
- 第7步.
最后煮好后，便可以出锅了，整个家都有一股麦香味，一切都是非常幸福的感觉
- 第8步.
最后盛出满满的幸福啦～
小贴士
1.我喜欢用锅煮粥，因为可以让粥更加粘稠和入味，但就要注意提在准备和常关注粥的情况，千万不能火大了，粥会焦。
2.记住一定要大火开了后改用小火慢煮。
