鸡蛋拉面炒鸡蛋

鸡蛋拉面炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   打好2个鸡蛋，并把尖椒切好放入鸡蛋中。将冷水装入锅里放点细盐煮开，然后放入鸡蛋面。用筷子搅拌一下下关火捞出，面条尽量不要带水。把锅里水倒掉，开火把锅里水分烧干。

2. 第2步.

   锅里水分一干就倒入大豆油，把煮过的鸡蛋面倒入锅里，快速翻炒，因为面条很容易粘锅，面条全都炒到了就倒入鸡蛋，使鸡蛋和面条炒的均匀点再倒点老干妈翻炒，面条几乎都沾到老干妈了就可以起锅了～～～