蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前软化

- 第2步.
加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)

- 第3步.
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀(完全融合后加下一次)

- 第4步.
蔓越莓干切碎,加入黄油中

- 第5步.
筛入低粉

- 第6步.
用刮刀拌匀至无干粉状态

- 第7步.
用保鲜膜将面团整形,约4*4的长条,放入冰箱冷冻一小时

- 第8步.
切片,烤箱170度25分钟


黄油提前软化

加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)

分次加入鸡蛋液,搅拌均匀(完全融合后加下一次)

蔓越莓干切碎,加入黄油中

筛入低粉

用刮刀拌匀至无干粉状态

用保鲜膜将面团整形,约4*4的长条,放入冰箱冷冻一小时

切片,烤箱170度25分钟
