排骨莲藕胡萝卜汤

排骨莲藕胡萝卜汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨6-8块，凉水加花椒姜一片，焯一下沥干备用。料酒神马的看你喜好，我家只有二锅头。

2. 2.

   藕一截切成滚刀块，加入凉水，在砂锅中大火煮开后，放入焯好的排骨，姜两片，大葱一段。中火半小时

3. 3.

   胡萝卜两根滚刀块，排骨莲藕中火半小时后加入砂锅中，15-20分钟后加盐调味就ok了。

4. 4.

   卖相一般，味道很赞，食材自然的香味。排骨如果比较肥，可以沾陈醋吃哦