香橙排骨

香橙排骨的做法说明
橙汁排骨吃起来十分清爽,适合夏天的时候做!放凉后味道更佳
香橙排骨的做法与步骤
- 1.
排骨绰烫后放入小锅小火煮一个半小时。
- 2.
2、将一个半橙子榨汁,可适当放一点点柠檬汁,用几片橙皮去掉白色部分切碎、切丝备用
- 3.
橙汁+一勺料酒+两勺生抽+两勺白糖+一小勺盐,不需加水调成调味汁
- 4.
取出炒锅,不需加油放入调味汁和排骨小火慢炖,耐心慢慢收汁,然后用橙皮装饰即可。
小贴士
1.鲜橙2个(取1个半榨汁,橙子皮取一点擦成末,放到调味汁里用,还可以取一点切细丝,最后装饰用。剩下的橙子还可以切片摆盘用,2个橙子刚刚好。)
2.熬的排骨汤可以下面条