烧内脂豆腐

烧内脂豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把葱切小段，豆腐倒扣盘里划几刀。

2. 2.

   锅内热油，放入葱白爆香，再放入两勺红油豆瓣酱爆香，加入小碗水烧开。

3. 3.

   放入豆腐改小火同时加入鸡精，糖，十三香，酱油，这里不用加盐了，豆瓣酱比较咸。小火炖五六分钟就可以出锅了，撒上绿色的葱花装盘。