洋葱早餐软煎饼
洋葱早餐软煎饼的做法说明
早餐要让肠胃轻松，熬上小米粥的时间就可以做一份洋葱软煎饼，口感松软，配上洋葱香甜，调料只需少量盐，健康的一天就开始啦。
洋葱早餐软煎饼的做法与步骤
- 1.
将300g面粉放入碗中
- 2.
往面粉碗里加入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入另一个鸡蛋（如果觉得太稀了，就再酌情加入面粉）
- 3.
再往面粉碗里加入适量的水（总体是要把l面粉调的比较稀，我喜欢薄的口感会好，喜欢厚的可以少加水调的稠一点）
- 4.
将洋葱切丝均匀拌入面粉碗里，量也是自己掌控，不要太多，一个人的量小半颗洋葱就够咯。
- 5.
加入适量盐，搅拌均匀
- 6.
往煎锅里加入适量橄榄油，火不用太大
- 7.
将调好的稀稀的面粉糊倒入煎锅中，厚度薄一些，在锅中铺平，一面煎好后再快速翻到另一面。一两分钟就好啦。
- 第8步.
煎好后，都是这样，有一点点的焦，你们要控制一下时间与火候啊
- 第9步.
好软好香啊，咔咔咔咔，开吃
小贴士
1.先打入鸡蛋再加水，这样能防止调的过稀，水量可以控制。
2.盐在调面粉的过程中加入的步骤随意。
3.薄一点不光口感好，而且易熟。
4.在煎锅上煎的时候，一面也就两三分钟就能煎好，不要煎到冒烟啊，冒烟就有点焦了。
5.洋葱能够抗氧化，要多吃哦。
