蒜泥青口贝

蒜泥青口贝的做法与步骤

1. 1.

   清洗青口贝，去须，不要刮表面。

2. 2.

   碾碎蒜。

3. 3.

   黄油放入锅内，开小火煸蒜末，到蒜末金黄色后加入白葡萄酒，煮沸，放入青口贝，盖盖子煮4分钟，出锅。