重阳糕

重阳糕的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉、粘米粉、水、糖混合均匀，静置4小时。

2. 2.

   过筛2遍。

3. 3.

   蒸笼内垫湿沙布，用圆形慕斯圈做围边，把一半过筛粉倒入慕斯圈内，铺上豆沙，倒入剩下过筛粉，表面用蜜枣，芝麻，红丝绿红做装饰。

4. 4.

   蒸30分钟，脱模。