法兰西自制酸奶

法兰西自制酸奶

法兰西自制酸奶的做法说明

法国的酸奶都太酸,所以只能学一下法式吃法

法兰西自制酸奶的食材和调料

超市酸奶125g
纯奶1升
果,蜂蜜若干
坚果,谷物若干

法兰西自制酸奶的做法与步骤

  1. 1.

    超市酸奶一小罐,大约125g。打开,倒进一个大盆子里,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加一盒纯奶。1000ml

    法兰西自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装罐,这样正好装满6小罐。启动酸奶机。

    法兰西自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    10小时后,酸奶机自动关闭。酸奶放冰箱冷藏3小时。帮助它更好的凝固。

    法兰西自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据个人口味,加水果,蜂蜜,坚果,谷物。

    法兰西自制酸奶的做法步骤 第5步

小贴士

1,纯奶,鲜奶,豆奶都可以。全脂,半脂,取决于你的口味。但脱脂做出来很稀。

2,法国家庭一般都电动搅拌器,很方便。如果你手动,请一定要搅匀。我推荐把酸奶搅匀,再倒牛奶的方子,比较方便。

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