蚂蚁上树'（牛肉版本）

蚂蚁上树'（牛肉版本）的做法与步骤

1. 第1步.

   1.将牛肉剁成末      2.用盐和胡椒粉小粉将肉末搅拌均匀腌制片刻      

   
2. 第2步.

   3.将苕粉泡至发软后切成3厘米的长条     4.锅内放油将花椒干红椒姜蒜炸香大火放入牛肉末爆炒          5.放入切好的苕粉翻炒几遍加水放盐味精起锅。