来份饺子吗～(●°u°●) 」
来份饺子吗～(●°u°●) 」的做法说明
饺子百家味～
每个家庭都有属于自己的饺子味～
一次多包几种口味，每一个吃起来都在期待自己吃的是哪种馅ˊ_>ˋ
无论蒸，煮，还是煎它都是美味的存在～
不过食物最重要还是跟家人好友爱人一起吃才最美味～
哈哈～我们家的饺子馅必家的是蚝油ˊ_>ˋ
3人份的量，做了两个馅，调味都是一样，我们家都是肉食动物，所以包好多肉下去哈哈哈
来份饺子吗～(●°u°●) 」的做法与步骤
- 第1步.
猪肉先加花生油搅拌，然后分成两份，第一份加入玉米粒
- 第2步.
依次加入盐，糖，酱油，味淋，蚝油调味，分量根据个人口味
- 第3步.
往同一个方向搅拌均匀
- 第4步.
冬菇云耳泡开挤出水份，切碎，加入第二份猪肉里
- 第5步.
也是放入同样的调味料然后搅拌均匀腌制30分钟
- 第6步.
然后包饺子拉～包你们家喜欢的形状～
- 第7步.
这次做的是蒸饺，蒸盘抹油放饺子进去，水烧开后盖锅盖大火蒸15—20分钟
- 第8步.
圆滚滚～
- 第9步.
煎饺也来份～煎盘抹油放入饺子加小半碗水盖盖子中小火煮到水干，水分蒸发后底部就会开始上色了，煎到底面焦黄即可～蒸煎法～简单又好吃
- 10.
水饺比较少做，不会煮破的方法是水烧开后加入饺子盖盖子，再次烧开后再加入水再盖盖子再次等烧开，这样重复做三次，饺子也就熟了，不容易破噢
- 第11步.
我喜欢蘸陈醋加辣椒面吃～哈哈，风骚的开吃～～
小贴士
大家可以上传自己家的饺子阿～
顺便说说喜欢什么馅的还有吃法～
大家交流交流～～
