30分钟速成超美味麻糬阿Q

30分钟速成超美味麻糬阿Q

30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法说明

麻糬阿Q用麻糬预拌粉制成,有嚼劲,QQ的,用它做早餐,下午茶都非常合适,制作10分钟,烘烤20分钟,最重要是好吃!好吃啊,懂不懂!

30分钟速成超美味麻糬阿Q的食材和调料

麻糬预拌粉200g
玉米45g
饮用80g
细砂糖7g-8g
1-2g
全蛋液40g (约鸡蛋一个)

30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合均匀。打算放黑芝麻4g提味,结果忘记放了,大家喜欢黑芝麻这步放哦。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可使用电动打蛋器的和面棒搅打至面糊发白,有韧劲。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    造型。将面糊放入裱花袋。不用裱花嘴,直接挤出。面糊之间一定要留出空间,因为麻糬小Q会长蛮大。我把忘记的黑芝麻在这步加入,出来效果不错,哈哈。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入预热烤箱,上下火170度,烤20-23分钟。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    麻糬阿Q们烤出来,不管你挤的是不是够圆,它们都能自己长成圆溜溜的。真是好养的孩纸啊!

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤 第5步

小贴士

TIPS
1,挤出的面糊会留有小尖尖,用沾水的勺子背压一下就可以。
2,取麻糬要轻点,最好使用油纸垫在烤盘上,锡纸会使麻糬粘住难取。

做好的麻糬阿Q给姐姐的小娃吃,她好捧场,连吃带拿!那种成就感瞬间在我身后放出了光芒。当然也要蟹蟹教我做这道简易小吃的烘焙同道中人娜娜!一口气更新两篇。大家做了要分享哦。

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