清炖鸡汤
清炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
主料
- 第2步.
鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出
- 第3步.
将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下，记住枸杞一定要好的，质量差的不行
- 第4步.
姜切片
- 第5步.
将处理好的鸡放入压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水
- 第6步.
通电后选择“煲汤”键
- 第7步.
压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了
小贴士
枸杞红枣要够大颗，质量要好，如果鸡是家鸡的话那就更香了，呵呵
