家常米豆腐

家常米豆腐

家常米豆腐的做法说明

妈妈的家常菜教学:米豆腐
农贸市场看到有农民伯伯拿出来卖的的米豆腐,买上一块刚好一斤。
没有任何菜谱,母亲的教学永远都是心传。味道没法惊人,但是这都是家的味道。

家常米豆腐的食材和调料

豆腐一块
胡椒粉少许
排骨适量
辣椒三四片
适量
两勺

家常米豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    油下锅,油热之后,加入两勺盐

  2. 2.

    加水入锅,倒入适量胡椒粉和排骨粉。

  3. 3.

    水开之后再加适量干辣椒调味。

  4. 4.

    将切成小块的米豆腐下锅煮

  5. 5.

    7分钟左右待米豆腐入味煮熟即可出锅。

小贴士

水不用太多,不然就会像图上的一样根本看不出来米豆腐的样子啦。

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