梅菜蒸肉片

梅菜蒸肉片

梅菜蒸肉片的做法说明

梅菜蒸猪肉是一道粤菜系名菜。

梅菜蒸肉片的食材和调料

梅菜	200克
半肥瘦肉	100克
盐	少少
糖	少少
酱油	少少
生粉	少少

梅菜蒸肉片的做法与步骤

1.
将梅菜切成小粒，加一些糖调味
2.
肉切片，加油盐糖酱油生粉腌制10分钟
3.
放沸腾的蒸锅蒸10分钟，ok

小贴士

如果用电饭锅蒸菜，需要在电饭锅里的水沸腾后再加入，这样蒸出来就不会水汪汪了。咸菜调味，主要是砂糖，多加一些砂糖，让咸菜呈现咸甜味，更好吃哦！

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