清蒸鱼片(超省事版)

清蒸鱼片(超省事版)的食材和调料
Basa一类无刺鱼 | |
生姜 | |
盐 | |
生抽 | |
美极鲜 |
清蒸鱼片(超省事版)的做法与步骤
- 第1步.
把鱼解冻
- 第2步.
随意地切片吧~
- 3.
放到碗里,加稍许生抽、盐、姜丝、有葱花的撒点葱花
- 第4步.
连碗放进蒸锅里,加水至碗2/3处,盖上盖子。第一回大火蒸至水开。
- 第5步.
水开锅后,再加少许冷水,转至小火,等待第二回水开。
- 第6步.
端出,倒少许生抽或美极鲜,搞定~
Basa一类无刺鱼 | |
生姜 | |
盐 | |
生抽 | |
美极鲜 |
把鱼解冻
随意地切片吧~
放到碗里,加稍许生抽、盐、姜丝、有葱花的撒点葱花
连碗放进蒸锅里,加水至碗2/3处,盖上盖子。第一回大火蒸至水开。
水开锅后,再加少许冷水,转至小火,等待第二回水开。
端出,倒少许生抽或美极鲜,搞定~